Luis Echeverría dirigente de la Mesa del Pan

La Mesa Coordinadora del Pan y Ramas Afines logró destrabar el conflicto con Panificadora Guichón luego de una negociación tripartita “áspera” en el Ministerio de Trabajo, que permitió suspender el paro nacional de 24 horas anunciado para todo el sector.

La Mesa Coordinadora del Pan y Ramas Afines logró un acuerdo parcial con Panificadora Guichón tras varios días de conflicto originado por el despido de una trabajadora sindicalizada, situación que el sindicato consideró una “violación del convenio colectivo y, particularmente, de la cláusula de salvaguarda del empleo”.

“La cláusula es bien clara, toda situación que implique pérdida de puestos laborales debe abrir un espacio de negociación de al menos 30 días para intentar llegar a un acuerdo consensuado con la organización sindical, y eso no ocurrió”, afirmó.